序号

名称

规格

技术参数

数量

单位

售餐区厨具

1

五格保温售卖台

1800*700*800

304#不锈钢带自动恒温控制仪

1

台

2

节能电煮桶

直径Φ500

额定电压380V，额定功率9KW，带三套备用发热管，带1/2隔层不锈钢内胆

1

台

3

双星残渣处理台

2100*800*800

单孔内控400mm*400mm；台面板厚1.2mm,侧板用1.0mm不锈钢板，支架横通加强筋25*38mm方管，支架脚Φ51mm*1.5mm可调钢脚，星盆1.2mm不锈钢板

1

台

4

塑料残渣桶

Φ520*600

容量80L，聚乙烯(PE) -70℃--+80℃；加厚型硬塑料双提手。

2

只

5

JL-60开水机

670*420*1260

数码显示电脑控制，管路采用不锈钢波纹管以及紫铜管；一体化工艺设计；镜面全不锈钢机身

    1

台

洗消区厨具

6

不锈钢三星盆台

1800*600*800

304#不锈钢，单孔内控450mm*450mm；台面板厚1.2mm,侧板用1.0mm不锈钢板，支架横通加强筋25*38mm方管，支架脚Φ51mm*1.5mm可调钢脚，星盆1.2mm不锈钢板

1

台

7

不锈钢四门碗柜

1200*500*1800

304#不锈钢，面板1.2mm不锈钢板；层板、地板及门1.0mm不锈钢板，支架横通加强筋25*38mm方管，支架脚Φ51mm*1.5mm可调钢脚

1

台

8

不锈钢四层菜架

1200*600*1550

304#不锈钢38*38mm方管，壁厚1.2mm；支架横通加强筋25*38mm方管，支架脚Φ38mm可调钢脚

2

个

9

不锈钢双门消毒柜

1150*470*1620

双开门，内外304不锈钢1.2厚雪花板；箱体。门体聚胺脂整体发泡；高温，臭氧、红外线、光波消毒；全自动定时、调温微电脑控制，多用途加强型钢架篮；容量：910L

1

台

10

环保油水分离器

1200*1000*350

304#不锈钢台面板、地板厚1.2mm；三级过滤；侧板用1.0mm不锈钢板；

1

台

切菜区厨具

11

不锈钢双通工作台

1800*800*800

304#不锈钢台面板厚1.2mm，衬12mm防潮板；侧板、底板用1.0mm不锈钢板；支架横通加强筋25*38mm方管，支架脚Φ38mm可调钢脚

2

台

12

不锈钢双层工作台

1800*800*800

304#不锈钢台面板厚1.2mm，衬12mm防潮板；侧板、底板用1.0mm不锈钢板；支架横通加强筋25*38mm方管，支架脚Φ38mm可调钢脚

1

台

13

不锈钢单通工作台

1800*800*800

304#不锈钢台面板厚1.2mm，衬12mm防潮板；侧板、底板用1.0mm不锈钢板；支架横通加强筋25*38mm方管，支架脚Φ38mm可调钢脚

1

台

14

六门冰柜

1850*700*1900

聚氨酯发泡箱体，高效节能进口压缩机，微电脑控温系统，自动回归磁吸门，加强型万向轮。内外不锈钢胆，铜制冷凝管，双机双温

1

台

15

不锈钢工作台上架

1800*350*800

304#不锈钢板式台面，直径Φ38圆管，厚壁1.2mm，支架横通加强筋30*41mm方管

1

台

16

蚊蝇诱灭器

40W

总功率220V-35W，灯管10W*2，执行标准：GB4706.1-2005

2

台

热炒蒸煮区厨具

17

单炒单汤电磁炒灶

1000*1100*800(300)

额定电压380V，额定功率15KW

1

台

18

不锈钢调料台

400*1150*800(400)

304#不锈钢，台面板厚1.2mm；侧板、底板用1.0mm不锈钢板，支架脚Φ38mm可调钢脚

1

台

19

单眼电磁大锅灶

1000*1100*800(300)

额定电压380V，额定功率20KW

1

台

20

电磁矮汤炉

650*750*520(700)

额定电压380V，额定功率15KW

1

台

21

加厚复底专用汤桶

直径Φ500

不锈钢厚2.0mm锅身，加厚3.0mm复合底

2

口

22

不锈钢蒸饭柜

12盘

电压：380V，功率：12KW

1

台

23

磁力启动控电柜

具有正泰授权正品组装。点按式组合开关

1

台

24

不锈钢蒸盘车

650*467*800

304#不锈钢，38*38mm方管，壁厚1.0mm，支架横通加强筋25*38mm方管

1

台

             油烟抽排系统厨具

25

不锈钢油网烟罩

4200*1200*500

304#不锈钢板，主体1.2mm不锈钢板，附板1.0mm，304#不锈钢隔油网，接油盒

5.04

m2

26

不锈钢炉后封板

配灶具

304#不锈钢板厚1.2mm

4.2

m

27

铝板后墙

4200*3000

1.0厚铝板

12.6

m2

28

不锈钢储烟管 

4200*1200*500

304#不锈钢板，厚度1.2mm不锈钢板

4.2

m

29

不锈钢排烟管

配风柜

304#不锈钢板，厚度1.2mm不锈钢板

5

m

30

不锈钢弯头

配风柜

304#不锈钢板，厚度1.2mm不锈钢板

2

个

31

风柜进化器支架

配风柜

国标8#槽钢，喷涂防锈漆

2

个

32

变径/风柜进出口

配风柜

304#不锈钢板，厚度1.2mm不锈钢板

4

个

33

环保型抽风柜

380V/5.5KW

进口电机；箱体为双层钢板；聚氨酯整体泡发结构；具有保温、隔热特点；猪笼式叶轮；优质碳钢转动轴

1

台

34

电离油烟进化器

930*843*760mm

9A风量油烟进化器，双频控制原理，齿妆电离技术，二段式双高压包技术，板式结构电场、三氧化二铝陶瓷作绝缘零件，整体器防护等级达到IP45防护等级标准

1

台

35

风柜软连接

配风柜

耐高温、防油高密帆布

2

套

36

风柜减震垫

配风柜

专用橡胶垫

4

个

37

法兰盘

配风柜

2.0mm厚国标角钢

8

个

38

不锈钢雨帽

配风柜

04#不锈钢板，厚度1.2mm不锈钢板 

1

套

39

不锈钢吊杆

Φ35

配8#花篮螺丝

3

根

40

内置降压启动器

配风柜

模块化SIRIUS系统匹配对应，过载继电器与断路器

1

套

安装材料及其他厨具

41

摇摆水龙头

配设备

快开式水龙头

5

个

42

编制高压管

L1000

不锈钢编制丝网材料密度1.05x1000千克/立方米

14

根

43

快开三角阀

2

公称压力：0.6MPa，DN15

14

个

 44

PVC下水管接驳

Φ50

含三通、弯头、直接、管材

1

套

45

安装材料

玻璃胶、钢索等安装材料

1

批

46

不锈钢双门消毒柜

1150*470*1620

双开门，304不锈钢1.2厚雪花板

1

台

47

不锈钢18门职工碗柜

18门

304#无指纹不锈钢板厚1.0mm

3

组

厨房杂件厨具

48

十八子菜刀

S-D1

不锈钢锻打桑刀

4

把

49

斩骨刀

木柄

锰钢合成，刀面精抛处理

2

把

50

不锈钢小刀

180

立木作食品级不锈钢

10

把

51

无缝鸭嘴保温瓶

3.2L

磨砂不锈钢外壳，可伸缩木制瓶塞

24

个

52

不锈钢水瓢

3斤

全食品级1.2厚不锈钢

2

个

53

牙签

单头

10袋/包

10

包

54

不锈钢码斗

Φ160

食品级不锈钢

10

个

55

不锈钢码斗

Φ180

食品级不锈钢

10

个

56

不锈钢码斗

Φ200

食品级不锈钢

10

个

57

不锈钢码斗

Φ220

食品级不锈钢

10

个

58

金铁木筷

标准款

进口金铁木，10双/包，适用于高温消毒柜

20

包

59

不锈钢筷笼

Φ140，H160

食品级1.5厚不锈钢体

5

个

60

炒铲

一号

食品级不锈钢

1

把

61

炒铲

二号

食品级不锈钢

1

把

62

不锈钢炒勺

12两

食品级不锈钢

2

把

63

实木砧板

Φ500厚160

1

块

64

实木砧板

Φ460厚90

1

块

65

实木砧板

Φ380厚30

1

块

66

不锈钢砧板围

食品级不锈钢

3

块

67

不锈钢油缸

Φ300

食品级不锈钢

4

个

68

不锈钢调料缸

Φ100

食品级不锈钢

10

个

69

不锈钢调料缸

Φ120

食品级不锈钢

10

个

70

不锈钢调料缸

Φ140

食品级不锈钢

10

个

71

不锈钢调料缸

Φ160

食品级不锈钢

10

个

72

不锈钢调料缸

Φ180

食品级不锈钢

5

个

73

不锈钢调料缸

Φ200

食品级不锈钢

5

个

74

不锈钢钢柄漏壳

Φ280

食品级不锈钢

2

个

75

不锈钢宽边油格

Φ320

食品级不锈钢

2

个

76

不锈钢粉篱

大号

食品级不锈钢

4

个

77

不锈钢收碗车

840*440*900

优质不锈钢方管，壁厚1.2mm；双层不锈钢台板槽深100mm；万向轮带刹车

1

辆

78

防滑托盘

Φ360

优质玻璃钢防滑材料

5

个

79

防滑托盘

520*380

优质玻璃钢防滑材料

5

个

80

不锈钢蒸盘

400*600

食品级不锈钢，机制冲孔

10

个

81

不锈钢大盆

Φ700

食品级不锈钢

2

个

82

不锈钢大盆

Φ500

食品级不锈钢

3

个

83

不锈钢大盆

Φ450

食品级不锈钢

3

个

84

厨师服

双排扣

纱卡细边长袖

6

件

85

围裙

半围

纯棉布料制作

6

件

86

厨师帽

中号

纯棉布料制作

10

顶

87

早点碗

Φ180

耐高温陶瓷

60

个

88

不锈钢餐盘及参勺

新六格，小号

食品级不锈钢餐盘，餐勺

60

把

89

不锈钢长柄汤勺

Φ60

食品级不锈钢

10

个

90

不锈钢八格调味盒

430*220*60

食品级不锈钢

5

套

91

防爆高压锅

6L

工作压力：40-90KPa;微电脑控制

1

口

92

塑料大二格周转筐

600*420*140

5

个

93

塑料豪居方筛

460*320*16

10

个

94

塑料扫把

230*820

4

把

95

夹固式拖把

345*145

4

把

96

方形环保桶

140L

2

个

97

保鲜盒

200*130*70

10

个

98

保鲜盒

250*170*90

10

个

99

保鲜盒

350*230*110

10

个

100

不锈钢刀箱

200*47

不锈钢1.0厚四格刀架

2

个

101

电磁灶专用砂锅

Φ500

:轻巧设计，表面光滑细腻

2

口

102

台式备用燃气灶

台式双眼，不用电五风机

1

台

103

超细竹纤维清洁布

L850

5

包