“选择三和茶业的安溪铁观音，我们经过了千挑万选。”12月18日下午，在三和安溪铁观音“机关采购专属定制用茶”授牌仪式上，国务院机关事务管理局采购办相关负责人如是说。

　　据了解，国务院机关事务管理局采购办已将“机关采购专属定制用茶”授予安溪三和茶业，这意味着安溪铁观音以及三和茶业的质量、品牌受到国务院机关事务管理局的认可，将在国家机关办公、会议、接待中使用。

　　关注　两项“唯一”

　　据国务院机关事务管理局采购办相关负责人介绍，竞选“机关采购专属定制用茶”的茶企很多，但是，此次国务院机关事务管理局在茶类上只选了安溪铁观音，在安溪铁观音企业中只选了三和茶业。

　　海峡茶叶交流协会的相关负责人认为，国务院机关事务管理局将“机关采购专属定制用茶”授予三和茶业，掀开三和茶业崭新的一页，是三和茶业发展历程中具有里程碑意义的大喜事，也是福建茶界的一件大喜事。

　　据三和茶业总经理吴荣山介绍，三和茶业创建于1995年，是福州最早从事茶叶经营、茶叶产业规模最大、由安溪县人民政府授牌“安溪乌龙茶定点经营”的茶叶企业。经重组为三和集团后，主要经营茶产品的研发生产、加工销售，以及农业、林业的综合开发、旅游业、酒店业的投资与开发。

　　三和茶业从经营茶馆做起，经过十几年的努力拼搏建立三和集团，集团发展至今已拥有“福建三和茶业有限公司”、“福建天地人现代农业有限公司”、“安溪新三和茶厂”、“北京三和连锁管理有限公司”　、“福建泉州盛世三和茶业有限公司”、“观韵汇商务交流（安溪）有限公司”等下属公司，拥有资产1.2亿元，固定员工1000多人，其中高级专业人员100多人，专业人员和技术骨干300多人。

　　探因　三大理由

　　据国务院机关事务管理局采购办相关负责人介绍，要成为国务院机关事务管理局的“机关采购专属定制用茶”，在茶类品牌影响力、茶叶原料产地、茶叶质量安全卫生各方面都有着苛刻的要求。

　　安溪县茶园面积60万亩，年产茶叶6万吨，涉茶行业总产值73亿元，安溪铁观音已经是国际茶叶品牌，这是国务院机关事务管理局选择安溪铁观音的重要原因。从企业来看，目前三和集团拥有面积达3万多亩的6个安溪高山生态茶园以及1个柘荣有机茶基地，在安溪生产总部建设有年产2000吨的标准化生产车间，并在柘荣建设有年产200吨的有机茶初制厂房。三和茶业从基地建设-茶园管理-原料进厂-精选加工-包装-产品出厂整个过程都在绿色食品的要求下进行作业。比如，为保证公司产品的优秀品质，三和茶业建立了安溪云中山万亩“安溪铁观音生态茶园”，该茶园已获得国家农业部绿色食品证书LB—44—0410131508A，并被列入联合国南南合作示范基地示范项目；福建柘荣三和有机乌龙茶千亩示范基地已获得国家有机茶证书OTRDC—636。近两年来，三和茶业积极响应安溪县委县政府号召，充分学习借鉴法国葡萄酒庄园生产经营模式，建立了茶叶质量可追溯体系。

　　三和茶业总经理吴荣山表示，三和茶业自创办以来，在提高管理水平和产品质量方面投入了大量的精力物力，先后通过了ISO9001：2000国际质量管理体系认证、QS体系认证、绿色食品认证等多个国际认证体系。