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开春多吃4种野菜

作者：发布于：2016-04-18 14:59:27 来源：政府采购信息网

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　　野菜营养丰富、味道鲜美，是纯天然的绿色食物。当下正是盛产野菜的季节，以下几种野菜不能错过。

　　马齿苋-能治糖尿病：含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定。

　　婆婆丁-对肝有好处：清热解毒，消肿和利尿，具有广谱抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。

　　苦菜-抑制白血病：苦菜水煎浓缩乙醇提取液，对急性淋巴细胞性白血病﹑急性及慢性颗粒细胞白血病都有抑制作用。

　　荠菜-补虚健脾：凉血止血、补虚健脾、清热利水。

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