序号

名称

数量

单位

主要技术参数和要求

1

全自动固/液体直接测汞仪(进口)

1

套

1、用途：适用于食品、环境、农业、石化、矿石、核电厂、能源等实验室，对食品、动植物、沉积物、土壤、淤泥、煤炭、油、水泥、涂料、饮用水、废水、饮料、城市废弃物等各种固、液体样品的汞含量的直接检测分析

2、技术条件

2.1、工作电压：220VAC±10％

2.2、温度：10～30℃

2.3、湿度：20％～80％

3、技术参数

*3.1、利用冷原子吸收原理进行汞的检测，是EPA7473方法的制定仪器

*3.2、无需任何样品前处理、无需使用任何助燃剂、缓冲溶液、直接自动测定固体或液体样品

3.3、可升级直接测定气体中汞含量

3.4、可以和带有标准接口的天平连接，称样数据结果能自动导入到终端并直接参与结果的计算

3.5、仪器有优异的稳定性，校正曲线不用每次都做，一般在3～6个月做一次。

3.6、仪器为整体设计，适合于实验室和野外原位分析。

4、性能指标

*4.1、检出限：≤0.005ng

4.2、重复性：RSD≤1.5%

*4.3、 测量量程：0～1200ng

4.4、校准方式：标准溶液或标准物质

4.5、最大样品量：固体1500mg，液体1500？l

*4.6、自动进样器：内置、样品量？40个，固体/液体样品均可

4.7、分析速度：≤5分钟/样品

4.8、具有样品自动浓缩功能

4.9、自动进样器:具有？40位的样品自动进样器

*4.10、检测系统：硅-UV光电检测器，单光束双测量池

5、控制终端

5.1、控制终端：自带标准的应用方法，用户也可以随意的调用、增加和删除方法，并对每种方法进行编辑

5.2、全套分析软件及数据处理系统，完全符合TQM，GLP，EPA，ISO、CRF21、part11的要求。

5.3、软件可反控仪器的整体操作，真正实现了全自动、无人看管功能。

6、标配供货范围

6.1、测汞仪主机(内置40位自动进样器)  1台

6.2、控制终端                         1台

6.3、镍舟（40个/套）                  1套

6.4、石英舟（1.5ml，10只/套）         1套

6.5、催化管                           1套

6.6、汞齐化器                         1套

6.7、尾汞吸附管                       1套

2

电感耦合等离子体质谱仪（进口）

1

套

一、              仪器总体要求：

1.       电感耦合等离子体质谱仪必须包含三重结构及双模检测器等核心部件：

1.1. 离子透镜：待测离子在透镜电场作用下实现双重偏转，将其与中性粒子及光子有效分离，既降低质谱系统背景噪声，又确保全质量范围内离子提取及传输效率；

1.2. 碰撞/反应池：在线质谱干扰消除装置，可有效去除干扰离子对待测元素的影响，确保测定结果的准确性；

1.3. 质量分析器：通过四极杆的质量扫描实现待测元素的定性检测；

1.4. 检测器：待测离子经过90°偏转后进入脉冲模拟双模式电子倍增器，经转换放大为可记录的电信号，实现待测元素的定量检测；

2.       该仪器应适用于不同应用领域的各类样品的元素分析、同位素分析和元素形态分析任务，满足环境、食品、地质、化工、生物、材料等分析要求；

二、              工作条件：

1. 环境温度： 15～30℃
2. 环境湿度： 20～80%
3. 电源：200～240V，30A，50/60Hz

三、              技术参数：

1.         硬件参数

1.1.    雾化器：耐高盐、高效石英同心雾化器；

*1.2雾室：双通道石英雾室，必须配置原厂半导体控温装置；

*1.3气路控制：至少配备5个高精度气体质量流量计（MFC），控制包括等离子体气、辅助气、稀释气、载气、碰撞/反应气等气体流量；

1.4炬管：一体式石英炬管，不会因为组合不到位导致烧熔，拆装方便，炬管X/Y/Z定位可由步进电机控制自动完成；

*1.5接口：镍制样品锥和截取锥组成的接口，要求锥数量≤2个，为防过多基体进入后续质谱系统，要求在保证灵敏度的前提下锥孔径尽可能小，采样锥孔径≤1.0mm，截取锥孔径≤0.45mm，一套锥无须硬件更换即可同时实现高灵敏度和高耐盐度；

*1.6离子源：数控式固态射频发生器，射频频率≤27.12 MHz，功率范围600~1600W，为保证散热效果射频线圈必须水冷设计；

1.7屏蔽炬系统彻底消除二次放电，延长锥的使用寿命，减少干扰离子产生，均一化离子动能，提供灵敏度并增强碰撞动能歧视（KED）效果，离子源须真实有效接地，不可虚拟接地；

*1.8离子透镜：要求由离子提取和离子偏转双系统组成，配备不少于2个提取透镜，可通过分别调节两个提取透镜的电压来实现软提取、硬提取、浸透式提取等多种研究级提取模式，提升各种复杂基体的分析能力；可采用正负双电压调节实现离子的双重偏转，不仅将待测离子与中性粒子及光子有效分离，同时平衡不同质量段灵敏度分布；

*1.9. 碰撞反应池：

1.9.1. 配备碰撞/反应池，八极杆设计，具有最佳离子传输效率；

1.9.2 碰撞反应池具有控温功能，提高数据稳定性；

1.9.3. 碰撞反应池至少拥有三种工作模式，标准模式、氦气碰撞模式、高能干扰消除模式，不同模式切换时间小于3秒，并支持反应模式

1.9.4. 碰撞反应池经惰性化处理，可使用高活性反应气体氨气；

1.9.5. 碰撞反应气流速范围：0~12 mL/min；

*1.10.质量分析器：采用Mo材质双曲面四极杆，提供最理想电场分布和最佳丰度灵敏度；四极杆驱动频率：≥2.8 MHz；

1.10.1. 四极杆质量数范围：2～258 amu；

1.11. 检测器：

1.11.1. 脉冲模拟双模式电子倍增器，动态线性范围≥11个数量级，离子离开质量分析器，经90度偏转后进入检测器；

1.11.2. 能够满足从亚ppt级到百分级浓度的测定，在同一次运行中同时测定痕量与高常量元素；对于Na标准溶液浓度0、5000ppm、10000ppm建立的标准曲线，线性优于0.999

1.12. 耐高盐技术：具有气溶胶稀释功能，使用高纯氩气自动稀释高盐样品，避免手动稀释可能引入的污染，提高仪器整体耐盐度30倍，可长时间分析未经稀释的海水；

2.         工作站配置：

2.1.   原厂配置计算机系统1套；

2.2.   配置要求：Intel® 四核3.2 GHz； 4G内存；500G HDD；16倍速DVD；22吋液晶显示器；

2.3.   激光打印机1台；

3.         操作软件：

3.1.   操作系统：Windows 7 64位操作系统；

3.2.   全自动工作条件调谐 (AutoTuning)；

3.3.   具有使用智能手机 (Android或iOS操作系统) 远程控制电感耦合等离子体功能；

3.4.   虚拟内标法(VIS)通过在已有的多个内标元素之间的插入一个“虚拟”的内标进行校正，虚拟内标更接近目标元素质量数，更可靠地校正各种样品基体效应；

3.5.   批量数据表功能质量控制标准的在线显示与控制数据直接粘贴到Microsoft Excel表格（随机配置）或LIMS数据系统；

3.6.   快速指纹功能：在定量分析的同时，无须额外的标准溶液，只需增加3s即可采集样品中60个元素(消除干扰后)的半定量指纹信息；

4.         性能指标：

4.1.   低质量数灵敏度：7Li ≥55 M cps/ppm

4.2.   中质量数灵敏度：89Y ≥350 M cps/ppm

4.3.   高质量数灵敏度：205Tl ≥280 M cps/ppm或238U≥350M cps/ppm

4.4.   低质量数检测限：9Be ≤ 0.2 ppt

4.5.   中质量数检测限：115In ≤ 0.05 ppt

4.6.   高质量数检测限：209Bi ≤ 0.08 ppt

4.7.   背景：≤1.0 cps （在质量数9 amu处实测背景）

4.8.   氧化物产率(CeO+/Ce+) ：≤1.5 %

4.9.   双电荷产率(Ce2+/Ce+)：≤3.0 %

4.10.              短期稳定性(RSD)： ≤2% (20 min) （须在1ppb 标准溶液中测定）

4.11.              长期稳定性(RSD)：≤3% (2 hrs) （须在1ppb 标准溶液中测定）

4.12.              超痕量分析和超高灵敏度检测能力：同一分析方法，元素检测限和灵敏度须达到如下要求，238U检出限<0.002 ppt，238U灵敏度>1300 Mcps/ppm；

*4.13  4.1~4.9指标须在同一条件下测定

5.       微波消解管

5.1 消解管内管材质：PTFE-TFM

5.2 消解管采用自泄压设计，内置可重复使用的金属压力弹片

*5.3 消解管外壁自带多条冷却气道设计，冷却气道数量不少于10个

5.4 消解内管管长＜130mm，加样称样方便，防止样品粘壁

5.5 消解管内容积：50ml

5.6消解管最高耐压：160bar，最高耐温：350℃

*5.7须配套已有的微波消解仪使用

6 电热赶酸板

6.1 加热功率：1500w

6.2 电源电压：220V/50Hz

6.3 加热定时：0-999分钟

6.4 加热温度：室温-200℃

6.5 外形尺寸约：300×300×330mm

6.6 控温精度：±0.1℃

6.7赶酸板加热孔位16位，加热孔尺寸与消解管配套

*6.8 须配套已有的消解管使用

7 自动进样器

7.1 不少于201位自动进样器。可升级为360位。

7.2 三个待测样品托盘，每个可容纳17mm 直径样品管60个。

7.3自动进样器配有密封罩，防止酸雾外逸危害人员健康、腐蚀仪器，防止环境灰尘污染样品。

四、配置（必须满足：粮油中各种营养元素和有害元素的检测与确证）

1. 电感耦合等离子体质谱仪主机1台 ，包含炬管、雾室、雾化器等进样系统、锥、离子透镜、多极杆碰撞/反应池、四极杆质量分析器及检测器；

2. 电感耦合等离子体质谱仪操作软件1套、原厂配置计算机系统及激光打印机 1套（配置要求：Intel® 四核3.2 GHz； 4G内存；500G HDD；16倍速DVD；22吋液晶显示器，软件：Win7 64位操作系统）；

3. 循环冷却水机1台；

4. 原厂雾室半导体控温装置；

5. 电感耦合等离子体质谱仪器安装调试溶液包、仪器专用工具等附件；

6. 原厂多元素内标混合液1瓶、多元素调谐液1瓶；

7除主机标配全套进样系统外还应包括下列消耗品：

7.1蠕动泵进样管12根

7.2内标管12根、

7.3废液管各12根、

7.4镍锥1套、

7.5炬管(含中心管)1个、

7.6雾化器1支、

7.7泵油2升

8. 国内采购：三千元级的氦气减压表一块及钢瓶、伍百元级的氩气减压表两块及钢瓶；

9.10KVA工频不间断电源UPS一台，供电≥10min。

*10. 自动进样器一套

序号

名称

数量

单位

主要技术参数和要求

1

食品重金属检测仪

1

套

1、技术规格、参数与要求

1.1仪器所测试元素：可以检测稻谷、糙米、大米、小麦、玉米、豆类中Cd、Pb、As元素；可以测粉状样，也可以直接测粒状样。

1.2仪器检出限和仪器线性范围；

Cd: 检出限≤0.038mg/kg，线性范围0.038～2.6mg/kg，RSD≤5%;

As: 检出限≤0.1mg/kg，线性范围0.1～2.0mg/kg，RSD≤10%;

Pb: 检出限 ≤0.15mg/kg,线性范围0.15～2.0mg/kg, RSD≤20%

（RSD以～0.2mg/kg含量样品测试为准）

1.3仪器用途：可以快速检测稻谷、糙米、大米、小麦、玉米等粮食中重金属Cd、Pb、As元素含量；

1.4所测样品形状要求：既可以测粉状样，也可以直接测粒状样；

1.5检测样品重量要求：10克以下；

1.6检测前无需样品前处理，也无需热机，开机即测；

1.7 Cd单元素筛查≤200秒，全元素筛查（Cd、As、Pb）≤10分钟；

*1.8要求配置优质风冷侧窗X射线管、钨靶、高压≥65kv；

1.9要求配置优质高压电源：高精度数字控制高压电源，高压≥65kv，功率≥100W，8小时稳定性≤0.05%；

*1.10要求配置优质探测器：快速硅漂移（Fast-SDD）探测器，原装一体封装，能量分辨率：≤129ev；

*1.11仪器主机和进样器可拆分，便于现场检测；

1.12尺寸约：测试主机600W*530D*330H（mm）（主机体积0.105m³），进样器600W*530D*450H（mm）；

1.13仪器的防辐射安全性能：

仪器必须配置硬件联动装置，保证软件失效的情况下还能对设备进行控制，保证设备在使用中的人身与环境安全。

1.14一体化样品杯，可重复使用；

1.15软件功能：

1.15.1模式分类：快速半定量筛查模式、准确定量模式；

1.15.2权限分级：管理员（专家模式）、操作员（测试模式）；

1.15.3结果输出：测试报告自动生成，报表输出；

2、仪器配置

2.1主机1台

*2.2自动进样器1套：不少于80位

2.3随机备件清单

2.3.1样品杯：数量100只；

2.3.2大米参考样：大米成分分析标准物质、数量3份；

2.3.3无线键盘鼠标套装：1套；

2.3.4样品杯覆膜：规格型号Mylar、数量1000张；

2.3.5压样工具：数量1套；

2.3.6样品勺：1只；

2.3.7洗耳球：1只；

2.3.8电源线：1条；

2.3.9维护工具：数量1套。

3、附件及零配件（包括专用工具）、备品备件的要求：

提供标准附件、专用工具

2

真菌毒素5分钟快速定量检测系统

1

套

一、系统配置要求：

1.真菌毒素定量读数仪

2.4通道真菌毒素45℃恒温孵育器

3.振荡器

4.便携式粉碎机

5.离心机

6.掌上天平

7.移液枪两只（100～1000μL），（20～200μL）

8.检测箱

二、仪器参数：

（一）读数仪

1.1：仪器轻巧便携，体积精巧，可连接车载电源，适合野外及现场操作。

*1.2：多通道设计，内设有AFLA、ZEAR、DON、OCHRA、FUM、T2-HT2六个频道，无需计算，直接读取样品定量结果

1.3：检测数据可显示在仪器屏幕上，可与计算机共享数据，可使用计算机编辑、保存和分析数据。

*1.4：测量重复性：小于0.03，检测响应时间小于5秒。

1.5：可存储记录检测时间，样品编号，产品批次等多种信息，可根据日期、操作人员或检测项目进行检索

*1.6：仪器附有配套校准仪器的三线定量检测卡

**1.7：可选择相应的MATRIX类型，读不同数值范围内的样品结果：黄曲霉毒素B1快速定量检测条定量范围：0-150ppb，检测限<2ppb；呕吐毒素快速定量检测条定量范围：0-6ppm，检测限≤100 ppb；玉米赤霉烯酮快速定量检测条定量范围：0-1400 ppb，检测限≤5PPB；赭曲霉毒素A（谷物）快速定量检测条定量范围：0-150 ppb，检测限：<2ppb；

*1.8配套检测条要求为全封闭三线定量技术。附赠检测条：黄曲霉B1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮各100条。

**1.9要求所提供仪器经过国家粮食局标准质量中心验证，并出具有定量检测仪器评审报告，且要求可以定量检测项目为黄曲霉B1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素四项。

*1.10仪器为数字防水键盘技术，便于田间操作。

（二）孵育器

*2.1：孵育器为4通道孵育设备，孵育温度为恒温45℃，设备自带温度提示功能。

*2.2：配有红色和绿色指示灯，绿色显示运行状态，红的显示孵育完毕。

*2.3：具有自动倒计时功能，孵育结束后，可自动蜂鸣报警。

3

形态分析预处理装置

1

套

1.主要用途：

*1.1可以与采购单位现有的北京吉天仪器有限公司AFS-933原子荧光光度计联用对食品样品中As、Hg、Se、Sb等元素不同价态的分析与测定；

1.2食品样品中As、Hg、Se、Pb、Ge、Sn、Te、Bi、Sb、Cd、Zn、Au等元素的痕量测定。

2.工作条件：

2.1电源：220V±10%  50/60Hz

2.2环境温度15℃～35℃

2.3相对湿度20%～80%

3.对分析检测结果的总体要求：

3.1重金属元素（As、Hg、Se 、Sb）不同价态的检出限、精密度等：

4液相色谱仪技术指标及性能要求

*4.1 独创的管内在线消解装置：极大的提高了消解能力，可检测更多更复杂的元素形态，使得管路大大缩短，避免了柱后峰形展宽，提高了仪器分析性能。

*4.2 气液分离装置：旋风式的载气进气方式大大降低了进入原子荧光检测器的水汽含量，提高了分析灵敏度，其与采用Nafion管除水效果相当，另外，其排废方式使得基线平稳。

*4.3 专用的液相色谱和氢化物发生原子荧光光谱仪接口：可以使色谱柱分离后的各种元素形态高效的氢化物发生并导入检测器。

*4.4 配接专用的液相色谱-原子荧光检测软件，可以实现连续的检测，实时采集数据，具有强大的谱图处理功能，人性化的操作界面，完备的报告模式。

4.5 数据处理也可以直接配接色谱工作站，具有强大的谱图处理功能，操作简单方便。

*4.6 高压液相泵技术规格

   流速范围:0.001～-9.999ml/min

流速准确度:±1%（1ml/min）

可承受压力: 40Mpa

流速稳定性（RSD）: ±0.5%（1ml/min）

*4.7可As 、Se和 As、Sb等两个元素同时分离。

*4.8 可分离检测的砷形态

可定性定量检测：砷酸盐(As(V))、亚砷酸盐(As(III))、一甲基胂 (MMA(V))、二甲基胂 (DMA(V)) 、砷甜菜碱（AsB）、砷胆碱 (AsC)、饲料中的有机砷制剂（阿散酸p-ASA和洛克沙胂Roxarsone）

可定性半定量检测：一甲基胂 (MMA(III))、二甲基胂 (DMA(III))

可定性检测：   砷糖（AsS）

4.9 可分离检测的硒形态

可定性定量检测：亚硒酸盐（Se(IV)）、硒酸盐（Se(VI)）、硒代胱氨酸（SeCys）、硒甲基硒代半胱氨酸（SeMeCys）和硒代蛋氨酸（SeMet）

*4.10  可分离检测的汞形态

可定性定量检测：无机汞Hg(II) 、甲基汞MeHg、乙基汞EtHg、苯基汞PhHg

4. 11 可分离检测的锑形态 ：锑酸盐（Sb(v）、三价锑（Sb(III)）

5.形态分析自动进样器性能参数

5.1进样模式：全环进样、部分进样、微量进样（提供0.05Mpa的样品顶空压力，避免取样过程中产生的气泡）；

5.2进样量：1µL－5000µL，标准配置100µL；

5.3进样精度：

5.3.1全环进样RSD<0.3%；

5.3.2部分进样RSD<0.5%（进样体积>10µL）

5.3.3微量进样RSD<1.0%

5.4重复进样次数：最多9次

5.5注射管体积：250µL（可选配1000µL和2500µL）

5.6进样针清洗：进样针内部清洗。清洗可设置为每个系列之间、每次进样之间和每个样品之间

5.7进样循环时间：73s

5.8样品位数：至少90个2ml样品瓶和3个10ml样品瓶

6. 主要配置：

6.1 进口高压输液泵 2套

6.2. 价态、形态分析预处理装置，在线反应及紫外消解装置  1套

6.3特制空心阴极灯  2支

6.4形态分析数据采集及处理软件1套

6.5保证设备正常运转的其它备品备件1套。

6.6砷，汞色谱柱及保护柱 1套

6.7Spark 96位液相色谱自动进样器   1套

4

米粒食味计（进口）

1

套

1、货物名称：米粒食味计

2、主要用途：测定粳米糙米和粳米精米的化学指标和食味值

3、工作条件：环境温度：5～35℃        湿度：85% 以下但不可结霜

4、主要功能与技术指标：

4.1测定方法：近红外透过连续波长方式

4.2波长范围：600～1100nm

4.3显示器：7英寸彩色液晶触摸面板

4.4测定对象：梗米糙米、梗米精米

4.5样品量：常量测定： 200CC 三回测定

少量测定： 100CC 一回测定

4.6测定时间：大约40秒

4.7测定项目：食味值、直链淀粉、蛋白质、水分、脂肪酸（仅糙米）

4.8食味判定方法：佐竹专利方法

4.9环境温度：5—35℃

4.10打印功能：内置小型打印机

4.11RS-232C标准接口

4.12尺寸约：高336×宽289×深266

4.13重量约：12kg

4.14电源：AC220V±10% 200W

4.15测定范围：    直链淀粉  15～30%

蛋白质    4～11%

水分      13～16%

脂肪酸值  5～100mgKOH/100g

5、基本配置：

5.1 标准配置米粒食味计主机  1台

6、技术资料：

6.1 操作说明书

5

米饭硬度粘度仪（进口）

1

套

1．仪器概要

　是测定和评价米饭的“硬度”，“粘度”，“平衡度”，“弹力性”等物性值的装置。由此仪器对米饭的物性实施客观的评价, 实现对原料米, 出厂米和煮饭条件等的品质管理。

2．规格

2.1　测定对象：粳米的米饭

2.2　测定项目

2.2.1　硬度：米饭的硬度

2.2.2　粘度：米饭的粘度

2.2.3　平衡度：粘度和硬度的比值

2.2.4　弹力性：米饭的弹力性

2.3　测定时间：1分钟内／1次

2.4　测定原理

对成型的米饭用感应触头施加压力时，测定压缩部的载荷力，从载荷的大小计算出物性值。

2.5　载荷测定部：载荷秤

2.6　驱动部：变速电机

2.7　电源：AC 100V±10V，50／60Hz

2.8　使用环境

2.8.1使用温度：15～25℃

2.8.2相对湿度：85％以下　（无结露）

2.9　主机重量：12.0 kg

2.10 主机尺寸约：325(W) ×200(D) ×305(H) mm

2.11　外部连接：通过RS－232C与电脑连接

2.12　操作方法:用电脑操作测定和表示结果。

3．附带零部件和消耗零部件等

3.1　附带零部件

3.1.1　标准附件一套:主机(1)，电源线(1)，转换线(1)，USB-转换线(1)，夹子(1)，测定程序装机用CD(1)，盘子(30)  *（）内的数字，表示数量。

3.2　消耗零部件

3.2.1　滤纸，胶皮套，光面纸

4．资料

4.1　成品保证书

4.2　使用说明书

4.3　维修检查表

5．技术服务

5.1　保修期限：12个月

标准配置：

1、  米饭硬度粘度计主机 一台

2、  米饭硬度粘度分析软件一套

3、  米饭硬度粘度测定圆盘一套（30个）