项目编号

采购项目名称

数量

采购预算（人民币）

洪购2016B004117001

厨房设备

1批

388000.00元

项目明细

序号

设备名称

单位

数量

简要技术说明

主厨间

1

单头大炒灶（电磁）

台

1

材质说明：采用优质SUS304不锈钢板？？

明火仿真技术，能根据锅具实时温度调整输出，达到最佳火力;

2

拼台

台

2

材质说明：采用优质SUS304不锈钢板？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？ δ1.2mm不锈钢台面板、底夹15mm高密度板？

3

单头小炒灶（电磁）

台

1

材质说明：采用优质SUS304不锈钢板？？？？

明火仿真技术，能根据锅具实时温度调整输出，达到最佳火力;

4

四头煲仔电磁炉

台

1

材质说明：采用优质SUS304不锈钢板灶面板材为1.5mm不锈钢板；其它采用1.2mm不锈钢板；

5

单门蒸饭车（电脑控制板）

台

1

自动进水；蒸饭车用不锈钢制作，通过发热管产生的蒸汽在密封的箱体内快速炖盒饭、蒸盘饭

6

电磁单平头炉

台

1

材质说明：采用优质SUS304不锈钢板？ 明火仿真技术，能根据锅具实时温度调整输出，达到最佳火力

7

双层工作台

台

1

材质说明：采用优质SUS304不锈钢板？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？ δ1.2mm不锈钢面板、底夹15mm高密度板？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？

8

双通工作台

台

1

材质说明：采用优质SUS304不锈钢板？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？ 　δ1.2mm不锈钢面板、底夹15mm高密度板

9

双层平板工作台

台

2

材质说明：采用优质SUS304不锈钢板？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？ δ1.2mm不锈钢面板、底夹15mm高密度板？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？

10

四门冰箱

台

2

采用优质不锈钢不锈钢板？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？ 温度范围:冷藏+5～--5℃、冷冻-10～--15℃？？？？？ ？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？　　　　　　　　　　　

11

四层平板货架

台

2

材质说明：采用优质SUS304不锈钢板？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？ ？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？框架1.0mm厚38*38mm方管焊接

12

储物柜

台

1

材质说明：采用优质SUS304不锈钢板？？ 柜外壳δ1.0mm不锈钢板？？

13

开水器连底座

台

1

材质说明：采用自动进水断水装置，防干烧、有缺相过载保护、箱体有保温性能，配底座。

14

双星水池

台

1

材质说明：采用优质SUS304不锈钢板？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？ 　　　　　　　　　　　　　　　　台面δ1.2mm不锈钢板

15

单星带板水池

台

1

材质说明：采用优质SUS304不锈钢板？？？ 台面δ1.2mm不锈钢板

16

空气能热水器

台

1

额定制热量:7000瓦特

17

更衣柜

台

2

材质说明：采用优质SUS304不锈钢板？ 柜外壳δ1.0mm不锈钢板

18

双温立式水龙头

个

6

常规

19

洗衣机

台

1

功率:？115W

堆码层数极限:？4层

控制方式:？电脑式

洗消间

20

污碟台

台

1

说明：采用优质SUS304不锈钢板？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？ 　　　　　　　　　　　　　　　　台面δ1.2mm不锈钢板

21

洁碟台

台

1

说明：采用优质SUS304不锈钢板？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？ 　　　　　　　　　　　　　　　　台面δ1.2mm不锈钢板

22

花洒龙头

套

1

说明：？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？ 　　　　　　　　　　　　　　　　花洒龙头类型: 单花洒龙头

23

揭盖式洗碗机

台

1

采用优质不锈钢AISI304；内置喷淋泵，克服水压波动，带来稳定的喷淋效果

24

四层平板货架

台

1

材质说明：采用优质SUS304不锈钢板？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？ 框架1.0mm厚38*38mm方管焊接

25

不锈钢热风双门消毒柜

台

1

材质说明：采用优质SUS304不锈钢板？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？ 采用紫外线臭氧保洁加中温烘干消毒方式，高效节能、杀菌无死角、无残留、寿命长等特点，对各种细菌，病毒，破坏乙肝表面抗原的杀灭率为99.9%，杀毒效果符合国家标准要求。

售卖间

26

双层平板工作台

台

2

材质说明：采用优质SUS304不锈钢板？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？ δ1.2mm不锈钢面板、底夹15mm高密度板

27

五格保温售卖车

台

1

材质说明：采用优质SUS304不锈钢板δ1.2mm不锈钢台面板

28

单通工作台

台

1

材质说明：采用优质SUS304不锈钢板？ δ1.2mm不锈钢面板、底夹15mm高密度板

29

单星水池

台

1

材质说明：采用优质SUS304不锈钢板？？ 台面δ1.2mm不锈钢板

30

六头煮面炉

台

1

材质说明：采用优质SUS304不锈钢板？
功率：12KW？ 电压：380V

面点间

31

烤盘架

台

1

材质说明：

采用优质SUS304不锈钢板？？？
面板1.2mm折边，38*38立腿方管。带移动轮。

32

单门发酵箱

台

1

功率：1.5kw/220V

33

压面机

台

1

材质说明：

功率1500w/220V？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？ 生产能力25-30kg？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？
压面厚度0.5-5mm？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？

34

多功能搅拌机

台

1

材质说明：

功率750W/220V？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？ 最大和面量6kg？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？
料桶容量20L？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？ ？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？外形尺寸约415*530*780？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？

35

木面案板

台

1

材质说明：面板：80mm杉木板（面点专用）

36

保鲜工作台
(全钢/全铜管)

台

1

采用优质不锈钢不锈钢板？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？
温度范围:冷藏+5～--5℃制冷剂：R12，环保R141B高密度发泡保温材料

37

单星洗涮台

台

1

材质说明：采用优质SUS304不锈钢板？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？ 　　　　　　　　　　　　　　　　台面δ1.2mm不锈钢板？？？
δ1.0mm不锈钢机冲星盆带不锈钢下水器？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？

38

储物柜

台

1

材质说明：采用优质SUS304不锈钢板？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？ 柜外壳δ1.0mm不锈钢板？？？？？？？？？？？？？？？？？
柜内活动层板δ1.0mm不锈钢板

39

台式绞肉机

台

1

材质说明：额定电压 : 3~380V

额定频率 : 50Hz

40

储物柜

台

1

材质说明：采用优质SUS304不锈钢板？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？ 柜外壳δ1.0mm不锈钢板？？？？？？？？？？？？？？？？？
柜内活动层板δ1.0mm不锈钢板

41

四层平板货架

台

2

材质说明：采用优质SUS304不锈钢板？ 框架1.0mm厚38*38mm方管焊接

42

大米架

台

1

材质说明：采用优质SUS304不锈钢方管？
框架1.0mm厚38*38mm方管焊接？

大厅

43

不锈钢单门热风循环消毒柜

台

1

材质说明：采用优质SUS304不锈钢板？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？ 柜外壳δ1.0mm不锈钢板？？？？？？？？？？？？？？？？
柜内活动层板δ1.0mm不锈钢板

44

单通工作台

台

6

材质说明：采用优质SUS304不锈钢板

δ1.2mm不锈钢面板、底夹15mm高密度板
柜内活动层板δ0.8mm不锈钢板

45

保温饭/汤桶

台

2

材质说明：

采用优质SUS304不锈钢板？？？
采用δ1.2mm不锈钢板制作

46

收碗车

台

2

材质说明：

采用优质SUS304不锈钢板？？？
采用δ1.2mm不锈钢板制作

47

送餐车

台

1

材质说明：采用优质SUS304不锈钢板？？？
采用δ1.2mm不锈钢板制作

48

方形全翻盖自助餐炉（单格）

台

16

执行厂家质量标准；

材质：18/10不锈钢；

49

双头果汁鼎

台

1

材 质：不锈钢+PC
容 量: 16L

50

即热式开水器

台

6

额定电压:？ 380V
额定功率:？ 12KW
采用沸腾旋压迫水原理，确保产水100%纯开水。

厨房小件

51

托盘

个

150

300*500

52

圆盘

个

200

16CM

53

碗

个

300

14CM

54

玻璃杯

个

200

直径5CM,高15CM

55

筷子

包

20

木质

56

油缸

个

4

30CM

57

塑料白框

个

4

大号

58

塑料白框

个

6

中号

59

塑料白框

个

6

小号

60

垃圾桶

个

4

直径50CM

61

菜墩

个

4

直径50CM，厚度15CM

62

桑刀

把

4

2号

63

骨刀

把

2

2号

64

砍刀

把

1

常规

65

方毛巾

块

100

白色

66

防水手套

双

10

常规

67

防水围裙

件

10

常规

68

份数盒

个

5

300*300*100

69

份数盒

个

5

300*500*100

70

高压锅

个

2

28cm

71

钢油盆

个

6

25cm

72

手打炒勺

把

2

8两

73

手打炒勺

把

2

10两

74

手打炒勺

把

2

12两

75

钢汤水勺

把

2

5斤

76

调味勺长柄

把

20

常规

77

大炒铲

把

1

常规

78

腰斗

个

4

常规

79

剪刀

把

2

常规

80

钢丝加密笊篱

把

2

9寸

81

钢丝加密笊篱

把

2

13寸

82

不锈钢细油密笊篱

把

2

常规

83

地秤

台

1

200KG

84

不锈钢调料罐

个

20

14CM

85

不锈钢汤桶

个

2

50CM

86

不锈钢汤桶

个

5

30CM

87

不锈钢马斗

个

30

14CM

88

不锈钢马斗

个

30

16CM

89

不锈钢盆

个

2

60CM

90

不锈钢盆

个

6

50CM

91

不锈钢盆

个

10

30CM

92

不锈钢方盘（带孔）

个

6

600*400*60

93

不锈钢方盘

个

12

600*400*60

排烟系统

94

不锈钢油烟罩

米

8

材质说明：采用优质不锈钢板烟罩外壳采用1.0mm不锈钢板制作配落油盅

95

隔油网

片

16

材质说明：采用优质不锈钢板
1.0mm不锈钢板机压成型

96

不锈钢炉后封板

米

8

材质说明：采用优质不锈钢板
1.0mm不锈钢板机压成型

97

低噪音风机

台

1

材质说明；？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？ 多翼式离心叶轮，单进风、皮带转动，结构简单？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？ ？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？3mm冷扎钢板制作，美观耐用？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？ ？？？？？？？？？？？？？？？？

98

风机启动保护器

台

1

常规

99

风机变径

个

2

材质说明：采用优质不锈钢板
1.0mm不锈钢板机压成型

100

支架连减震垫

套

1

材质说明：配合离心风机尺寸，应符合国标要求

101

静电油烟净化器

台

1

功率：220V/230W电压选择低能耗电源电路，耗电省机体：采用模具冲压一次成型、箱体内外喷塑处理，内部单元极板采用优质轻型铝板，防腐性能好、使用寿命长。

102

油烟净化器支架

套

1

？

103

净化器进出接头

个

2

材质说明：采用优质不锈钢板
1.0mm不锈钢板机压成型

104

不锈钢集烟管

m3

19

材质说明：采用优质不锈钢板
1.0mm不锈钢板机压成型

105

不锈钢排烟管

m3

22

材质说明：采用优质不锈钢板
1.0mm不锈钢板机压成型

106

不锈钢烟管弯头

个

4

材质说明：采用优质不锈钢板
1.0mm不锈钢板机压成型

107

不锈钢烟管三通

个

1

材质说明：采用优质不锈钢板
1.0mm不锈钢板机压成型

108

法兰、三角码、吊杆

付

20

？