全椒县政府机关食堂承包经营项目更正公告

一、原公告主要信息

原项目名称：全椒县政府机关食堂承包经营项目

原项目编号：czcg201903-035

原公告日期：2019年3月8日

二、公告内容（更正事项、内容及日期等）

答疑内容如下：

致各潜在投标人：

现对“全椒县政府机关食堂承包经营项目”进行澄清答疑，具体内容如下：

质疑1、资信标评审细则第一条的党政机关或事业单位食堂餐饮服务业绩是否包括银行、公立学校、国企（如：中石油、中石化等央企国企、国资上市公司）的餐饮服务业绩请予以明确。按国家有关规定，上述企事业单位有详细目录。

答：公立学校是事业单位。银行和国企不属于事业单位。执行原交易文件。

质疑2、6.2技术标评审细则第一条拟派厨师长具有国家一级中式烹调师证书和所获奖项是否同时提供才有得分单项有没有得分三级或二级中式烹调师在国内公开竞赛获奖是否得分由国际行业内最高厨师组织且知名的：世界厨师联合会（WACS）在中国每年组织的FHC中国国际烹饪艺术比赛奖项是否计入评分

答：此条原交易文件已作调整，修改为“投标企业拟派厨师长具有国家一级中式烹调师证书或获得国内依法登记注册的省级及以上协会（含学会和中国境内组织的世界厨师联合会）颁发的餐饮类荣誉奖项的各得1.5分，同时具备证书及荣誉奖项要求的得3分。”三级或二级中式烹调师竞赛获奖不得分,执行原交易文件。

质疑3、6.1资信标评审细则序号2食品安全责任保险及公众责任保险具有不合理性，公众责任险及食品安全险是供应商提供给甲方的额外增值服务且不同的甲方单位对于购买保险的要求也不同，我公司认为该项评分细则具有针对性，特提出质疑。所以关于序号2食品安全责任保险及公众责任保险事项, 每个单位有上述险种某一项保险加不加分

答：此条评审细则已作调整。投标企业提供食品安全责任保险或公众责任保险，各得1分。同时提供食品安全责任保险及公众责任保险得2分。

澄清内容如下：

1、水电气能耗由企业承担30%,政府承担70%。

2、原定“按照早餐不超过3元、午餐、晚餐不超过10元的消费标准”；现在调整为，“按照早餐正常消费3元左右，午餐、晚餐各正常消费10元左右的标准。”

3、所有涉及到证书的不需要时间段，业绩或奖项（荣誉）的需要时间段。食品安全责任保险及公众责任保险需要时间段。

4、6.1资信评审细则认证证书中“投标单位获得过行政主管部门或在国内依法登记注册的协会颁发“重合同、守信用”荣誉证书的：国家级的得3分，省级的得2分，地市及以下的得1分，没有的不得分；”现调整为“投标单位自2016年1月1日以来获得过行政主管部门或主管部门委托的有资质的第三方颁发“重合同、守信用”荣誉证书的：国家级的得3分，省级的得2分，地市及以下的得1分，没有的不得分”。

       5、6.2技术标评审细则人员配备，拟派项目负责人具有专科（含专科、高职）以上学历、45岁以下且具有3年以上餐饮管理工作经验的得4分（提供学历证书原件扫描件及餐饮管理工作经验证明材料）调整为：“拟派项目负责人具有专科（含专科、高职）以上学历、45岁以下且具有3年以上餐饮管理工作经验的得4分（提供学历证书原件扫描件及餐饮管理工作经验证明材料。要求中标单位的项目负责人学历证书在学信网可查询到，否则取消中标资格。”

 

注：此公告视同交易文件的组成部分，与交易文件具有同等法律效力。请下载最新版本的交易文件制作投标文件。

 

项目单位：全椒县机关事务管理局

地址：全椒县政务中心

联系人: 张宇华

电话：0550-5336299

招标人：全椒县机关事务管理局

日期：2019年3月20日