澳大利亚小麦局已和中国粮油食品进出口公司签署合约，未来一年向中国出口100万吨小麦，交易额在1.5～2亿澳元。这一合约十分重要，将为未来向中国出口更多粮食铺路。澳大利亚小麦局希望在未来可以和中国做更多的生意。中国是小麦最大的生产国及消费国,每年生产超过8000万吨小麦。作为全球人口最多的国家，中国是未来一个十分重要的增长市场。