据了解，食品药品安全“黑名单”是指食品药品监督管理部门依据职责，按照规定程序，对严重危害食品药品安全的生产经营者和责任人，设立不良行为记录、向社会公示、实施重点监管的信用管理制度。公布的食品药品安全“黑名单”信息主要包括违法生产经营者及责任人基本信息、主要违法事实、处理结果。

　　省食药监局相关负责人介绍，“黑名单”制度把非法添加非食用物质、生产经营腐败变质食品、使用食品添加剂严重超标、生产销售假药等18种违法违规行为列入考评范畴，相关生产经营者将上榜“黑名单”。

　　对于列入“黑名单”的生产经营者，食药监部门将加大监督检查和产品抽验频次，发现再次违法违规行为的，将依法从重处罚。