特点一：往年春节前各类密集的团拜会、表彰会、联谊会等大幅减少，许多机关、企事业单位的各种商务、公务活动纷纷取消。

　　据省饭店协会和烹饪协会对省内以公务、商务接待为主的宾馆、饭店调查显示，1月份公务、商务消费收入普遍下降在80%以上，沈阳几家酒店公款消费收入较往年下降达90%以上，有的宾馆、酒店几乎无公款消费。

　　特点二：外送外卖普遍推行。今年以来，风味礼盒、半成品“年夜饭”、外送服务成为各地餐饮市场的新亮点，各类餐饮企业推出的不同档次、不同品种的成品或半成品家宴套餐、大礼包，品种和数量均比去年明显上升，占营业收入的比重越来越大。

　　特点三：与大众餐饮的上升态势相反，高端餐饮企业营业收入持续下滑，客流量、包房预订率等经营指标显著下降。

　　据省服务业委对省内各地23家高端餐饮企业调查显示，1月份营业收入普遍比去年同期下降20%以上，普遍经营惨淡。其中，有几家企业营业额下降40%以上。

　　此外，据省服务业委对20家大型商业企业调查统计，高档礼品、烟酒、服装、文化办公用品类销售比去年下降近两成。 《华商晨报》供稿